5 Internet-Video-Beiträge vom Mai 2019:

Low Carb, Keto, Paleo und Co: Expertin bewertet Ernährungstrends

Ob Intervallfasten, Low Carb, Paleo oder Keto: Es tauchen immer wieder neue Ernährungstrends auf. Wir haben bei Ernährungsmedizinerin Dr. Kathrin Hausleiter nachgefragt, welche davon sinnvoll und alltagstauglich sind und mit welchen man Gewicht reduzieren kann.

Superfood: Was kann Acai, Chia und Co wirklich?

Ob Acai, Chia oder Kurkuma: Superfoods sind im Moment absolut in. Aber was können Superfoods eigentlich wirklich? Wir haben bei Ernährungsmedizinerin Dr. Kathrin Hausleiter nachgefragt.

Zucker-Alternativen: Expertin klärt auf

Zucker ist aus unserer Ernährung kaum noch wegzudenken, obwohl er der Gesundheit schadet und süchtig machen kann. Aber welche Alternativen gibt es izum Haushaltszucker und sind diese  wirklich besser für den Körper? Ernährungsmedizinerin Dr. Kathrin Hausleiter erklärt Ihnen die verbreitetsten Alternativen für Haushaltszucker.

Weizenmehl-Alternativen: Diese Mehl-Sorten gibt es

Weizenmehl ist die meist verwendete Mehlsorte. Es findet sich im Pizzateig oder im Weißbrot. Allerdings ist es kein gesundes Mehl. Ernährungsmedizinerin Dr. Kathrin Hausleiter erklärt Ihnen, welche Mehl-Alternativen es noch gibt und wofür sie sich eignen.

Speise-Öle im Vergleich: Expertin klärt auf

Speise-Öle gibt es viele. Doch wo liegen die Unterschiede, welches ist das gesündeste und welches Öl kann man für welchen Anlass verwenden? Dr. med. Kathrin Hausleiter, Ärztin für Ernährungsmedizin in München, beantwortet die wichtigsten Fragen.